Pollo Salteado al Wok

Ingredientes

• 3 Dientes de Ajo, picados finamente
• 1 Cucharada de Jengibre, picado en trocitos
• 1 Cucharada de Aceite de Canola y Maíz
• 23 Gramos de Jugoso al Sartén MAGGI® Pimentón
• 200 Gramos de Pollo (2 pechugas de pollo abiertas en mariposa)
• 1 Cebolla Blanca mediana, cortada en cubitos
• 50 Gramos de Zanahorias, cortadas en rodajas
• 20 Gramos de Pimentón rojo
• 2 Tazas de Guisantes Enlatados
• 1 Lata de Maíz Enlatado
• 2 Tazas de Brócoli
• 1 Cucharadita de Caldo de Pollo

¡A cocinar!

1. Preparación del pollo:

   1. Colocar el pollo en la hoja MAGGI® Jugoso al Sartén pollo al pimientón, presionar ligeramente para que se impregnen las especias.
   2. Calentar un sartén a fuego medio, dejar calentar por 2 minutos. Colocar el pollo en el sartén a fuego bajo, taparlo y dejar cocinar 8 minutos por ambos lados. (Hacer este procedimiento con el pollo y las hojas restantes).
2. Calentar el aceite en un wok o sartén grande a fuego medio-alto.
3. Añadir el ajo y el jengibre y cocinar por 1 minuto. Agregar el pollo, las cebollas, zanahorias y pimientos y cocinar 1 minuto.
4. Añadir guisantes, maíz y brócoli y cocinar por 2 minutos.
5. Agregar el Caldo de Pollo y cocinar por 2 minutos, hasta que los vegetales estén tiernos pero crujientes.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

315.9 kcal = 1,322kj /por porción
Carbohidratos: 29.7 g
Energía: 315.9 kcal
Grasas: 15.2 g
Fibra: 8.9 g
Proteína: 17.2 g
Grasas saturadas: 3.6 g
Sodio: 803.3 mg
Azúcares: 8.4 g